COOKIES AL CIOCCOLATO
Ingredienti:
140 gr farina
90 gr burro
100 gr zucchero
90 gr gocce di cioccolato
1 uovo
1 pizzico di bicarbonato.
140 gr farina
90 gr burro
100 gr zucchero
90 gr gocce di cioccolato
1 uovo
1 pizzico di bicarbonato.
Preparazione:
Lavorare il burro morbido con lo zucchero, poi unire gli altri ingredienti.
Mettere il composto a cucchiaini ben distanziati sulla placca del forno. Cuocere a 180° x 10 min. Fare raffreddare e cospargere con zucchero vanigliato.
Lavorare il burro morbido con lo zucchero, poi unire gli altri ingredienti.
Mettere il composto a cucchiaini ben distanziati sulla placca del forno. Cuocere a 180° x 10 min. Fare raffreddare e cospargere con zucchero vanigliato.
A piacere si possono unire pinoli, noci, mandorle o uvetta alle gocce di cioccolato.
Probabilmente sono buoni anche senza niente ma a casa nostra siamo golosi e ho sempre unito qualcosa.
Volendo è possibile sostituire il burro con l’olio (metterne circa 70 gr), con il burro sono molto più buoni.