IL SALMONE IN CROSTA DI SABRINA


La nostra Sabrina ci ha inviato, come al solito, una ricetta semplice ma d'effetto, da ammirare anche grazie alla foto del risultato!
SALMONE IN CROSTA.
Ricetta veloce e gustosa (in caso di ospiti, anche bella da vedere…).

INGREDIENTI:

1 TRANCIO DI SALMONE FRESCO

PASTA SFOGLIA

SEMI DI PAPAVERO

SALE

PEPE

INSALATA E LIMONE PER GUARNIRE



E’ talmente semplice che, secondo me, avete già intuito il procedimento…

Salate ed impepate il trancio.

Avvolgetelo nella pasta sfoglia.

Divertitevi a mettere i semini di papavero (che inevitabilmente cadranno dappertutto).

Infornate a circa 190/200 gradi per……si va ad occhio, in base alla grandezza del pezzo di salmone (ed al colore che prende la pasta sfoglia).



Bon appetit.