CRUMIRI
INGREDIENTI
280 gr di farina di mais
150 gr di zucchero
280 gr di burro
200 gr di farina OO
4 tuorli
1 pizzico di sale
280 gr di farina di mais
150 gr di zucchero
280 gr di burro
200 gr di farina OO
4 tuorli
1 pizzico di sale
PREPARAZIONE
Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire gli altri ingredienti. Fare dei bastoncini e rigarli con una forchetta o far passare da una bocchetta a stella. L’impasto risulta un po’ duro quindi non passa da una siringa. Cottura a 200° per 15/20 minuti.
Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire gli altri ingredienti. Fare dei bastoncini e rigarli con una forchetta o far passare da una bocchetta a stella. L’impasto risulta un po’ duro quindi non passa da una siringa. Cottura a 200° per 15/20 minuti.